1- الجربيرا








التصنيف العلمي
النطاق حقيقيات النوى
المملكة النباتات
الشعبة مستورات البذور
الطائفة ثنائيات الفلقة
الرتبة النجميات
الفصيلة النجمية
الأسرة Mutisioideae
القبيلة Mutisieae
الجنس الجربيرا Gerbera
الاسم العلمي
Gerbera

الجربيرا جنس من نباتات الزينة يتبع الفصيلة النجمية. سميت تيمناً بعالم
الطبيعة الألماني تروغوت جيربر صديق كارولوس لينيوس. إضافة إلى أنواعها
المزروعة، تضم الجربيرا حوالي 30 نوعًا تنمو برياً في أمريكا الجنوبية
وإفريقيا والمناطق الاستوائية في آسيا.

النبات حولي والنورة رؤيس كبير.

الجربيرا من نباتات الزينة ذات الشعبية الكبيرة والتي تستعمل كأزهار
مقطوعة، وهي تحتل المرتبة الخامسة بين الأزهار المقطوعة بعد الورود
والقرنفل والأقحوان والتولب.


الموطن الاصلي: جنوب افريقيا

هي من زهور التنسيقات الجميلة جداً


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
وهي من النباتات المعمرة وزهرة صالحة للقطف..فمن الممكن الحصول على ازهار
الجيربيرا على مدار السنة داخل البيوت الزجاجية والبلاستيكية التي يمكن
التحكم فيها بدرجات الحرارة والرطوبة وكمية الضوء ، وتتعدد أنواع الجربيرا
وألوانها بشكل لايوصف ليصل العدد إلى الآف الأنواع ، وتتدرج ألوانها من
الابيض إلى الاحمر والأصفر والزهري مروراً بكافة درجات اللون بحد ذاته ،
ويمكن ان تجد اللون الأبيض بعدة درجات من السادة إلى ذي المركز الأسود .

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

الظروف البيئية لانتاج جيربيرا- ازهار قطف –
تزرع جيربيرا داخل البيوت الزجاجية على مدار السنة ، ومن الممكن زراعتها
في الحقول من الشهر الرابع والخامس ولغرض انتاج ازهار القطف داخل البيت
الزجاجي يجب التحكم بالظروف البيئية ومنها :
*الضوء:
يحتاج نبات
الجيربيرا الى الضوء الاعتيادي في فصل الصيف ويحتاج الى 40 واط منه لكل متر
مربع في فصل الشتاء والوقت المراد من تكوين البرعم الزهري هو 45 يوما اما
من ناحية الحرارة فتحتاج الازهار الى 10-15 يوم في الشتاء .

* درجات الحرارة والتهوية :
درجة الحرارة المثلى لانتاج الازهار في الصيف تتراوح مابين 8-20 درجة
مئوية . ويجب تغيير الهواء يوميا ، اما في الدول الحارة فتحتاج الجيربيرا
الى حرارة تتراوح بين 26-30 درجة مئوية حيث تكون الاضاءة قوية . والنقطة
المهمة هنا لزراعة الجيربيرا ولغرض الانتاج هي درجة حرارة التربة حيث
تتراوح مابين 6-10 درجة مئوية . ومن الضروري هنا تغيير وتنقية الهواء داخل
البيوت الزجاجية وذلك لدرء انتشار الامراض والفطريات ففي فصل الشتاء يمكن
استعمال مفرغات الهواء لتنقية داخلها .



* المواد الغذائية ونوعية التربة :
يحتاج نبات الجيربيرا الى التربة الخفيفة المتكونة من الرمل والبيتموس
والسماد الحيواني المتحلل والتراب المترسب من الانهار بنسبة 2:2:3:1 ويكون
ph مابين 5-6.5 .
ويحتاج النبات الى التسميد بصورة منتظمة في فترة نمو
النبات وقبل تكوين البراعم ، ويحتاج النبات إلى السقي ثلاث مرات في الاسبوع
وباختلاف فصول السنة .


التكاثر : من الممكن اكثار الجربيرا بطريقتين :
- التكاثر بالبذور
موعد زراعة نباتات الجربيرا بالبذور يكون في الشهر الثالث بشكل دايات ومدة
تكوين البذور الى النمو الخضري تكون من 3-4 أسابيع . وبعد نمو النبات
وظهور خمس وريقات يجب ان تفرق وتكون المسافة بين شتلة واخرى من 2-3 سم وفي
هذه الفترة تحتاج الى درجة حرارة من 18 – 20 درجة مئوية والى السقي يومياً
وبعد ذلك تنقل الى الاوعية الى ان تظهر للشتلات عشرة اوراق فتنقل مرة اخرى
الى البيوت الزجاجية ..

- التكاثر الخضري
ان التكاثر الخضري
لهذه النباتات يكون بواسطة التقسيمن ويكون موعد الاكثار بداية الشهر الثالث
الى بداية الشهر الثامن ، وللحصول على نباتات محسنة من هذه الشتلات تزرع
في الاوعية داخل البيوت الزجاجية ، وتحتاج الى درجات حرارة من 18-20 درجة
مئوية ، و الى السقي مرتين في الاسبوع ، ولا تتحمل السقي الكثير نظرا
لانتشار الامراض الفيروسية .

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

زراعة الجربيرا داخل البيوت الزجاجية :
بعد الحصول على شتلات جيدة وللحصول على ازهار قطف تزرع داخل البيوت
الزجاجية وتكون المسافة بين شتلة واخرى 30-50 سم وعمق جذور النبات في الارض
يكون 40 سم ، وبعد زراعة الشتلات باربعة اسابيع يجب تسميدها مع السقي
المنتظم ..



وفي الشتاء تحتاج ان تكون حرارة التربة 20
درجة مئوية وفي حالة مرض الشتلات يجب ازالتها وزراعة شتلات اخرى.. يبدأ
انتاج الجيربيرا في بداية الشهر الثاني والثالث ويستمر الى الشهر الثامن
ويستمر الى الشهر التاسع والعاشر. تقطف في فصل الصيف مرتين في الاسبوع
ويكون فصل الزهور عن الشتلات من اسفلها باليد او بواسطة سكين حادة










2- الورد








الاسم العلمي ROSA SPP
العائلة ROSACEAE

الورد نبات شجيري او متسلق , ينمو في جميع انحاء العالم ما عدا بعض
المناطق الحارة . وقد اولت كثير من الدول اهتماما كبيرا في زراعنه وتربيته
وذلك لاستخراج (عطر الورد) منه وقد كان يستعمل كأزكى العطور . وقد لقبته
شاعرة اغريقية (SAPPHO) لقب ملكة الازهار قبل حوالي 600 سنة قبل الميلاد
وبقي هذا اللقب سائدا الى اليوم . ووصف عالم اغريقي اصناف الورد من ناحية
لونها ورائحتها كما اشار الى بطء نمو
النبات من البذور وشجع استعمال العقلة في تكاثره . ويحكى ان كليوباترا
عندما أعدت نفسها لمقابلة انطونيو امرت بتزيين الارض التي حواليها بالورود
على هيئة بساط فأعجب انطونيو بجمال المنظر الذي يحيط بها لذا اوصاها ان
تكسو قبره بالورد بعد مماته.

الوصف النباتي للورد


ينتمي الورد الى العائلة الوردية ROSACEAEوالى جنس الورد ROSA وللورد انواع
عديدة واصناف كثيرة .الورد منتصب النمو او زاحف او متسلق ذو فروع شوكية
اوراقه متبادلة ,مركبة , ريشية , فردية , وازهاره اما ان تكون فردية او
عنقودية وعدد اوراقه الكأسية خمسة. اما التويجية فخمسة في الازهار المفردة
ومضاعفاتها في الازهار المطبقة.
اعضاء التأنيث والتذكير في الورد
عديدة . اما التخت فسميك يشبه القارورة المقلوبة ويصبح لونه عند النضج
لحميا او احمر وبداخله ثمار جافة وتسمى خطأ بالبذرة .

انواع الورد

توجد انواع مختلفة من الورد ومنها الورد البري (ويستخدم كأصل للتطعيم )
وقد انتشرت زراعته في جميع انحاء العالم وعني كثيرا في تربيته وتحسينه .
وعلى هذا الاساس دخل في تكوين اصنافه الورد التجاري الذي يزرع داخل البيوت
الزجاجية وعلى مدار السنة, مما لعب دورا كبيرا في انتاج ازهار القطف بعد
تهجينه وتحسينه في كثير من الدول الاوربية .ومن اهم انواعه :

-R.gallica:



اول من زرعها الفرس والمصريين القدماء ثم الرومان واخيرا استقرت فى فرنسا
موطنه الاصلي فرنسا ويعرف هذا النوع ب French rose وموعد ازهاره الربيع
ولون الازهار قرمزي وله فروع قوية النمو غزيرة الاشواك وهو عريض الاوراق
ويتراوح عددها من 3-5 وريقات .

R.centifolia

: ونظرا
لتعدد بتلات ازهاره عرف بأسم hundred- petaled rose الموطن الاصلي لهذا
النوع هو القوقاز وايران . اما عدد اوراقه على الساق الورقي فيكون عادة سبع
وريقات كبيرة مجعدة ذات حافة مسننه تسننا غير منتظم .


--------------------------​--------------------------​--------------------

-R.chinensis

الصورة للصنف القديم
الصورة التالية بعد التهجينات


: موطنه الاصلي الصين ويعرف بأسم china rose وقد ادخل الى اوروبا عام
1789 ومن الممكن تربيته داخل البيوت الزجاجية على مدار السنة وتلعب ازهاره
دورا كبيرا من الناحية التجارية .


-
R.MOSCHATA



: موطنه الاصلي منطقة البحر الابيض المتوسط ويعرف بأسم ورد المسك Musk
rose نسبة الى رائحته القوية . لون ازهاره وردي في نورات والاوراق جلدية
ذات 5-8 وريقات وساق النبات رفيعة وضعيفة النمو غزيرة الاشواك نوعا ما .

--------------------------​--------------------------​-
R.damascena



:موطنه الاصلي بلاد الشام ولذا سمي DAMASK ROSE اي ورد دمشق ويصل طول
النبات الى 1,5- 2,0 م . وموعد الازهار يكون في الربيع والخريف ولون
الازهار اما احمر او ابيض او وردي .(بمبي) واوراقه تتكون من خمس وريقات
...ز

انتاج الورد كأزهار قطف

يعتبر الورد من ازهار
القطف المهمة ومن الممكن انتاجها على مدار السنة داخل البيوت الزجاجية
والبلاستيكية حيث يمكن التحكم في درجات الحرارة والرطوبة وكمية الماء
اللازمة ونوعية التربة . وكذلك بالنسبة للدول التي تكون درجات الحرارة
والضوء فيها مناسبة . ففي هذه الحالة يكون الانتاج في الفصول التي تقل فيها
الازهار الاخرى وخاصة في فصل الشتاء كما في العراق وبعض الدول المجاورة
وذلك لغرض سد حاجة البلد وتصديرها الى خارج القطر . اما في بعض الدو ل
الاوربية فقد يكلف انتاجها اكثر نظرا لطول فترة الشتاء وتكاليف التدفئة
والضوء الصناعي .
ان زراعة الورد داخل الحقل قد يختلف تماما عن زراعنه
داخل البيوت الزجاجية والبلاستيكية وان كثيرا من الدول المنتجة للورد قد
تنتج او تزرع انواعا والوانا مختفة منه حسب حاجة البلد والرغبة في الشراء
ويجب ان يكون لكل لون منه بيت زجاجي خاص لغرض الانتاج وقد يكون الانتاج حسب
الالوان او حسب المناسبات الوطنية وفي وقت محدد بالاضافة الى كمية الانتاج
في المتر المربع الواحد تختلف الالوان والانواع والاصناف من ناحية الكمية
الانتاجية . حيث تكون اقتصادية اذا انتج النبات الواحد 12- 16 زهرة او
120-150 زهرة في المتر المربع الواحد داخل البيوت الزجاجية وقد تختار
الانواع او الاصناف حسب تجربة صاحب المشتل . ومن اهم الاصناف التي تستعمل
لغرض الانتاج كزهور قطف في الدول المنتجة لأزهار الورد هي:

*BABY CHATEAU
*SUPERSTAR
*BACCARA VERET TIMES
*PINK SENSATION
* RAPTURE

الخصائص التي يجب توفرها في ازهار الورد للقطف

- ارتفاع في البراعم الزهرية وتكون نصف مفتحة .
- طول ساق الزهرة بمقدار 50 -70 سم .
- خلوها من جميع الامراض والفطريات .
- يجب ان يكون عمر الزهرة طويلا.
- ان تكون ساق الزهرة مستقيم .
- من المستحسن ان تكون ذات رائحة زكية .

العمليات الزراعية والظروف البيئية داخل البيوت الزجاجية

* التربة :
التربة المناسبة لزراعة الورد داخل البيوت الزجاجية او البلاستيكية
متكونة من سماد حيواني متحلل مع كمية قليلة من التربة الصفراء الخصبة ويجب
ان يكون سمك التربة داخل البيوت الزجاجية من 60 – 80 سم وجيدة التهوية اما
درجة حموضة التربة المناسبة فتتراوح مابين 5,5 -6,5 phومقدار الملوحة غرام
لكل لتر من التربة .
ويتوقف نجاح زراعة الورد بالدرجة الاولى على
اعداد الارض قبل الزراعة اعدادا جيدا ليجعلها بيئة مناسبة لنمو النبات ولا
سيما فأن الورد يبقى داخل البيوت الزجاجية مدة طويلة اذا اعتني بتقليمه
وكذلك تجديد المزروعات كل سنة ولا حاجة لاعادة اصلاح الارض بعد زراعتها
لمدة تتراوح مابين خمس الى ست سنوات .

*زراعة الشتلات:
تزرع
شتلات الورد المخصصة للبيوت الزجاجية حسب النوعية والاصناف وتكون المسافة
بين شتلة واخرى من 15-20 سم وارتفاع الشتلات لايتجاوز المتر الواحد (يتراوح
مابين 50-60 سم ) وتزرع على شكل خطوط والمسافة بين خط وآخر 40-70 سم وذلك
لغرض سهولة القطف والادامة .

*المواد الغذائية :
يحتاج
الورد الى المواد الغذائية التي تكون اما عضوية او غير عضوية ويجب فحص
التربة ثلاث مرات في السنة ذلك لغرض معرفة كمية المواد الغذائية في التربة
وتكون المواد الغذائية المطلوبة لغرض انتاج ازهار القطف للورد على الشكل
التالي :

نوع النبات نوع المواد الغذائية كمية المواد الغذائية لكل لترمن ملمتر

الشتلات NO3-N 100- 150
P 100- 200
K 300- 350

نباتات قد تعطي انتاج
في الصيف NO3- N 250- 300
في الشتاء NO3- N 150- 250
في الصيف والشتاء P 100- 200 -300
في الصيف والشتاء K 500- 700

*الاحتياجات المائية :
بالرغم من عمق الجذور لنبات الورد من 1-1,5 م داخل ارض البيوت الزجاجية
يجب ان يسقى الورد حسب فصول السنة ومن الافضل سقي الورد 1-2 مرة كل اسبوع .
والنقص في الماء قد يؤدي الى نقص كمية الانتاج وتكوين البراعم الزهرية .
خاصة في فصل الخريف والربيع اما في فصل الصيف فيجب ان ترش النباتات لتقليل
درجات الحرارة .

*درجة الحرارة والضوء داخل البيوت الزجاجية :
ان الضوء يلعب دورا مهما وكبيرا لانتاج ازهار القطف خاصة في فصل الشتاء .
وان مقدار الضوء يختلف من صنف الى آخر ويعتمد كليا على المكان وحسب الظروف
المناخية . وفي بعض الدول الاوروبية يحتاج ال الضوء الصناعي لطول فترة
الليل ويجب ان يكون زجاج البيت نظيفا ليدخل الضوء اليه بسهولة وبصورة جيدة
.وان مقدار الضوء قد يؤثر في درجة الحرارة داخل البيوت الزجاجية حيث تكون
درجات الحرارة في الليل 15 مئوية وفي النهار 18 مئوية اما اذا كان النهار
مشمسا فتكون 20-22 مئوية ولايصل ارتفاعها الى 25 مئوية نهائيا في النهار
ولا يقل عن 12 مئوية في الليل.

آفات وامراض الورد :

- البياض الدقيقي :POWDRY MILDEW

المسبب –الفطر
تصاب الاوراق وخاصة الحديثة النمو وعقب التقليم بهذا المرض ومن اهم اعراضه:
* تظهر على الاوراق الحديثة اجزاء منبعجة الى الاعلى وعلى السطح السفلي
لهذه المنبعجات توجد بقع بيضاء دقيقة هي عبارة عن الميسليوم الفطري
...يقابلها على
السطح العلوى بقع صفراء سرعان ما تتحول للون البنى المحمر ثم القاتم

* بتقدم الاصابة تنتشر البقع على الورقة ويتحول لونها الى اللون الارجواني وتجف وتسقط .
* تظهر الاصابة على اعناق الازهار والبراعم الزهرية والفروع الغضة وتؤدي الى تشويهها .
اما الظروف الملائمة للمرض فهي الجو الدافئ والرطب .

المقاومة :
- يوضع في ماء لمدة بضع ساعات ثم ينزع منه ويترك بدون ماء ليجف وعند الوصول يقطع جزء من الساق ويوضع في ماء بارد ..
* رش النباتات بمجرد ظهور الاعراض الاولى للاصابة بالمحاليل تحتوي على كبريت ميكروني 0,25%

- المن :

يصيب المن الاوراق الحديثة النمو والبراعم الزهرية منذ بدء نموها وهي غضة
وينتج عن الاصابة ضعف نمو الازهار وتشويه شكلها .ويلاحظ وجود مادة لزجة
(ندوة عسلية)
على السطح العلوى للاوراق السليمة تنجذب وتلتصق بها الاتربة حيث تتساقط المادة العسلية من السطح السفلى للاوراق المصابة

المقاومة :
رش النباتات بمحلول سلفات النيكوتين بتركيز 2% علما انه لايمكن استعماله بعد تفتح الورد لتأثيره على البتلات .
- العنكبوت الاحمر :

يستدل على الاصابة بوجود بقع باهتة على الاوراق ووجود خيوط العنكبوت بين الاوراق والفروع .

المقاومة:
تتم بتعفير النبات بالكبريت .

الصدأ : RUST

المسبب –الفطر .من رتبة الفطريات البازيدية (UERDINALES) وهي من الاصداء
احادية العائلة . جراثيم الفطر اليوريدية بيضاوية الشكل ذات لون اصفر وجدار
مسنن ولها عدة ثقوب ثابتة . واعراضها :
* بثرات خضراء برتقالية يتحول لونها الى الاحمر تتواجد على السطح السفلي للاوراق في الطور اليوريدي .
* تتحول البثرات السابقة الى اللون الاسود في الدور النيليتي الذي يتكون في نهاية الموسم .
* عند اشتداد الاصابة يصفر لون الاوراق ثم تجف وتسقط كما وتموت الافرع الصغيرة .

المقاومة :
- زراعة اصناف مقاومة .
- جمع الاوراق المصابة وحرقها .
-الرش بمبيد فطري مناسب .

- البقعة السوداء : BLACK SPOT

المسبب—الفطرDIPLOCARBON ROSAE WALT
الاعراض هي :
* بقع سوداء اللون على السطح العلوي للوراق .
*اصفرار الاوراق المصابة ثم تساقطها مع ضعف النباتات.
* ظهور البقع السابقة على السيقان واعناق الاوراق .

المقاومة :
اعتدال في السقي . ورش النباتات بالمبيدات المناسبة .


معاملة الورد بعد القطف
- يقطع جزء من الساق وتزال الاوراق على الثلث السفلي للحامل الزهري
- تغمس الساق في ماء يغلي ثم في ماء بارد
* تقليم نباتات الورد في الشتاء تقليما جائرا وحرق الاجزاء المقلمة والمصابة .